活跃在旧金山和全美的著名侨领。福建长乐人。1943年生出生，１７岁到香港，之后又移居美国纽约、旧金山。先后担任全美萃胜总堂总理、元老，美国华商总会会长、顾问，美洲中国统一促进会联合总会会长、总顾问，全美和统会联合会理事长、荣誉会长。
池洪湖三十多年来为推动中美建交、促进中美友好不懈努力，尽力贡献。
1977年，美国华人教育界人士及知识分子中，已有绝大多数人支持中美破冰建交，并成立以杨振宁为首任会长、龙绳漫为首任监事长，以推动中美建交为目标的“全美华人协会”，开始了一场轰轰烈烈的政治运动。美东方面由杨振宁、李政道牵头，美西则以陈省身、王灵智为首，当时著名侨领周锐，作家、新闻人黄运基，及血气方刚的池洪湖、魏需遜等爱国青年也积极投身其中。他们专门针对国会议员展开游说，一年间大有成效，终于为中美在1979年1月1日发表联合公报立下了汗马功劳。
在中美建交三十周年之际，当年直接参与推动中美建交运动的池洪湖先生为自己“参与并做了一件很有意义的事”而感到安慰、满足。他把现今中美关系概括为“你中有我，我中有你”，“互相之间和平发展的前途明朗”。 他回顾道，中美建交30年来，两国之间的关系不断发展，虽然仍存在磨擦，但已不是互相对抗。中美关系若能和平和谐，长远来说，对国际间的大格局、世界各国和平和谐有着积极推动作用。
池洪湖一贯支持祖国统一大业，反对“台独”和形形式式分裂祖国的言行。
他形象地比喻说，“海外华人是拉拉队，大陆和台湾是运动员，中国统一最主要的还是靠运动员的场上表现，靠两岸中国人解决。海外华侨华人也要多做贡献” 。他说，祖籍国的强大和发展，是绝大多数炎黄子孙的共同心愿。“只有中国统一了，中华民族才能实现伟大复兴，海外华人才能扬眉吐气！”
他深明，“两岸出现和解是好事，但是为了实现统一，中国应该进行强大国防建设，我们坚决支持。” “中国如果没有强大的国防，就不能遏止台独。只有国防强大才能维护和平，不仅仅是维护台海和平，也可以维护世界和平”。
他认为，中国统一最主要的是靠两岸中国人解决，但是美国的影响甚为重要。因此，池洪湖认为，需要影响美国主流社会支持中国统一。
２００１年，在池洪湖倡导下，主要由传统侨社成员组成的旧金山湾区中国统一促进会成立，他被推选为首任会长。利用身居海外得天独厚的人缘和地缘优势，推动在美国各地再成立二十个左右的中国统一促进会，“我们的目标是影响美国国会议员 ，影响美国每一个州的议员，让他们支持中国统一。”在他带领下，湾区促统会代表团出席全美和统会芝加哥大会，他被推选为理事长。在他与湾区促统会推动下，全美洲各地传统侨团纷纷成立了中国统一促进会，并于今年五月在旧金山成立了美洲中国统一促进会联合总会，有十三个各地中国统一促进会加入，他被推选为总顾问。
在陈水扁等“台独”份子“台独”势力猖狂的时候，台湾当局加紧推行“台独”路线，国家分裂的现实危险性引起了侨团的关注，他们坚持民族大义，坚决反对“台独”言行。时任美洲中国统一促进会联合总会总顾问的池洪湖，在促进中美关系正常化，保护钓鱼岛领土主权，声援北京申奥，筹办中国国庆，香港、澳门回归系列庆祝活动及接待中国访美团组中，都积极组织，对各项活动都作出了贡献。
池洪湖爱国爱乡，热心捐赠，支持祖国和家乡建设事业、教育事业。
池洪湖热心家乡建设，老家几乎所有的公共建设都有捐资。如以他父亲的名义为长乐新池村的新池小学建了一座宿舍大楼，同时捐资７０多万帮助建设村礼堂，长乐附小也有他不少的捐资。
池洪湖又与美国华商会和湾区促统会一起不遗余力捐助中国西部。２００２年，统一促进会也曾捐赠２１万元人民币，资助天津的李虎庄小学电教中心。２００３年，旧金山湾区中国统一促进会捐赠３８０００美元约３２万元人民币给中国的青海省筹建“侨心统一小学”。
池洪湖带头鼎力支持北京奥运。
当年在莫斯科的中国代表团成员百余人得知申奥成功后，每个人都跳上台面，喜极而泣，当晚北京天安门几十万人聚会放鞭炮。池洪湖也是激动落泪，彻夜无法入睡，当时情景，记忆犹新。
他与美国华商会和湾区促统会和众多侨领一起，支持北京奥运场馆建设。作为召集人池洪湖表示，为体现全球华人参与中华民族首次举办奥运的民族团结精神，北京市政府指定国家游泳中心为港澳台侨同胞捐资共建的奥运场馆，世界各地已相继成立相应机构，统筹安排侨胞捐资事宜。现北美几个州商议成立同样的机构。在大家的一致赞同下，池洪湖宣布“湾区侨胞支持共建北京奥运场馆委员会”正式成立。随即选举产生一个24人的执行主席团，并选出由池洪湖﹑马金权和刘健发为主席团召集人。
2008北京奥运火炬在旧金山传递，他们与侨社各界一起，发动万众迎接和保卫圣火传递。得知自己成为火炬手后感到很光荣。他感慨道，无论圣火传递到何处都是中华民族和中华儿女的骄傲。自己作为一个在旧金山生活了三十多年的市民，能看到圣火传递并且担当其中一名火炬手，也感到很光荣。在中央电视台《同一首歌》栏目走进美国的时候，他代表美籍华人上台讲话。
对于“藏独”份子在伦敦和巴黎两站圣火传递中试图抢圣火等行为，池洪湖直说“很反感”，因为主办奥运会是中华民族一件大事。这是中国人百年以来的一个梦想，如今终于美梦成真，“借圣火传递和奥运相关的活动破坏滋事，就是和13亿中国人民过不去。”他也相信旧金山市府和警察局有能力保护火炬手和市民的安全，保证圣火传递工作顺利完成。
池洪湖一向关切和支援祖国抗灾救难。
2008年5月12日，四川汶川發生大地震後，他和旧金山侨领们馬上行動起來，进行。他呼吁：“血浓于水！血浓于水！我们这里的华人华侨很关心这次地震灾害。我希望各界朋友都来出一份力，帮助受灾的同胞，让他们得到温暖。 ”他们把筹到的两百多万美元转回祖国。